Fabrication de la bière (à consommer avec modération)

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Fabrication de la bière (à consommer avec modération)

Message  Vinci le Ven 19 Fév - 10:22

Extrait du JO :

éléments rentrant dans le procédé de fabrication de la bière et pouvant se retrouver en trace.

Arrêté du 1er février 2010 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires

http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000021844294&dateTexte=&categorieLien=id


Et oui, polystyrène, charbon actif, cellulose (qui se transforme en cellulite quand on en boit trop lol! ) se retrouvent dans la bière.

l'acide chlorhydrique est réservé au lait pour nourrissons. affraid
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